Semințe de cicoare

Cicoarea  (Cichorium intybus) este o plantă erbacee, perenă, comestibilă, care aparține genului Cichorium din familia Asteraceae. Este cunoscută din antichitate: în Egiptul antic era cultivată ca plantă medicinală, fiind folosită pentru tratarea bolilor hepato-biliare și renale. În zilele noastre, rădăcina de cicoare este înlocuitor de cafea, iar părțile aeriene sunt folosite în scop  culinar. CICOARE “ROSSA DI TREVISO 4” Un […]

Continue reading »